みん農リアル版
Uターンした元IT技術者の農作業覚え書き。 野菜や稲作の注意点から、旬の野菜を使った料理レシピまで。 実際に野菜を栽培するのは、「みん農」や「サン牧」のようにはなかなかいかないよ(^^;
2010年7月4日
7月4日 夏野菜料理
水田周りの草刈りは、今回は隣接する田んぼの持ち主がやってくれていた。
水量は朝夕とも畦下5mmといったところ。
昨日の雨で畦から溢れて、そのまま維持されているようだ。
最近は水漏れも見当たらない。
本日の収穫
昼ごはんは冷麦・トマトとキュウリのサラダ・ピーマンの炒め物
晩ご飯は、カレー・トマトとキュウリのサラダ・こてっちゃん
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