みん農リアル版
Uターンした元IT技術者の農作業覚え書き。 野菜や稲作の注意点から、旬の野菜を使った料理レシピまで。 実際に野菜を栽培するのは、「みん農」や「サン牧」のようにはなかなかいかないよ(^^;
2010年8月5日
8月4日 トマト料理
トマトが豊作なので、今日の料理はトマト三昧。
トマトを切っただけのサラダ。
トマトと卵の炒め物
夏野菜の和え物(茗荷、キュウリ、オクラ、トマト)
これにシソノ葉を刻んで入れるのもよい。
水田は、干し2日目。
晴天で高温だけど、まだ土は湿っているから大丈夫でしょう。
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