2010年6月27日

6月27日 田んぼから用水路へ水漏れ

うちの田の南辺に沿って用水路が流れているのだが、上流側は田よりも高く、
下流側は田と同じくらいだ。
一直線ではなくて、くの字型に曲がっていて、その丁度折れたところに2箇所、穴が空いていた。
今朝は、田の水が多くて用水路の流量が少なかったので、田から用水路へ水が流れ出していた。
小さい穴だし、影響は少ないので、応急処置はしなかった。

もう一箇所、トラクター出入口のヒビから水漏れあり。
こっちはシーズンオフにでも、速乾セメントで補修することになりそう。

今日収穫した野菜:
  • きゅうり
  • ピーマン
  • トマト
この時期は、ほとんど全ての野菜が自家製でまかなえる。
ピーマン、トマト、キュウリ、カボチャなどの夏野菜。
ナスももう1~2日すれば初収穫できそう。
玉ねぎ、ジャガイモ、人参の汎用料理食材トリオ。
ほうれん草にキャベツ。

ピーマンのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ風炒め

ピーマンをニンニクと唐辛子で味付けしたオリーブオイルで炒めた。
塩コショウは控えめにするほうが美味しいです。