早速、田んぼの水を落とすことにした。
朝、ラジオ体操のサポートのついでに、落し口を開いておいた。
１０時半頃、順調に流れ出ているけど、まだまだ。
夕方、かなり減って、地面が露出している箇所もあるが、水は流れ出ている。
昨日、大量に野菜を収穫したので、今日は収穫は省略。
今日も、トウモロコシをいただいた。
全部、収穫してしまったらしい。
前回と同じ４分茹でればいいよ。という品種。
今回は、アムウェイの鍋で基本に忠実に水封料理。
トウモロコシ５本は、それぞれ半分ずつに切って、水１００ｃｃ、塩小さじ１杯。
蓋がクルクル回りだしたら、火力を小さくして、タイマーを５分に設定。
バッチリ！すっごく甘く茹で上がりました。
ばあちゃんだとトウモロコシ２層分が浸かるくらいまで水を入れてから、おもむろに沸かすので、
時間と光熱費と水のお金がかなり節約できました。
しかも、すっごく美味しい。
ナスもゆで卵も基本の方法に返って調理したら、美味しく出来上がることを発見！
今まで、普通のナベとして使ってたのがもったいなかったなぁ。
